Linn Söderström

Garba - Take Over - Kockarnas Kamp 2017

kock

Linn Söderström är kock med erfarenhet från krogar som Street, Operakällaren och Ekstedt. Hon har drivit middagsklubb sedan 2009 och privatkocksföretag för hemmauppdrag, events, pop ups och matstudio sedan 2011. Hon kom trea i Kockarnas Kamp 2017. Vana radiolyssnare känner säkert igen henne från radioprogrammet Nisses fredag/Fredag i P3 eller som matspanare i P5 eller P1. Sedan oktober 2017 driver hon tillsamens med Marion ringborg den ambulerande restaurangen Garba.. Linn har en examen i arbetslivskommunikation och är en av medgrundarna av kocknätverket TakeOver.

profil

TakeOver är ett kocknätverk med och för kockar som inte är män. Vi tröttnade på frågan "Varför är det bara män i restaurangkök?" och ville sluta prata om det. Vi ville göra det vi gör bäst – att laga riktigt bra mat! Genom att ta över kök runt om i Sverige lyfter vi fram kompetens som inte alltid syns. Vi har tillsammans med vår huvudsponsor Martin & Servera tagit över krogar som Ekstedt, Bloom in the Park, Koka, Pontus Pocket, lagat bankettmiddagen på Guldgalan i Östersund och tagit emot priser från White Guide och Gulddraken. I Musikhjälpen 2016 var vår auktion en av de mest populära och drog in 88100 kr.

Kontakt

Har du förslag på samarbete, bokningsförfrågan eller en helt vanlig fråga?

linn@linnsoderstrom.se
@kocklinn
@kocklinn